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Incontro sullo spreco di cibo

CSV Lombardia Sud2022-01-27T20:14:50+01:00
Pubblicato il
27/01/2022
Di CSV Lombardia Sud
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Riprendono gli incontri della Scuola di Cittadinanza e Partecipazione, sabato 5 febbraio dalle 9 alle 13 incontro sul tema “Il cibo tra bisogno e scarsità: lo spreco è espressione più cruda della cultura dello scarto” presso APOLF Pavia, via San Giovanni Bosco 23 a Pavia.
Il convegno sara introdotto dal Vescovo di Pavia.

Ascolteremo poi, in due diverse sessioni, gli interventi dei seguenti relatori:

  • Claudia Giordano, Università di Bologna: la filiera alimentare e le sue criticità
  • Maria Sassi, Università di Pavia: Sottonutrizione e agricoltura in Africa
  • Andrea Calori, ESTà-Economia e Sostenibilità: Il cibo come politica urbana
  • Teresio Nardi, Slow Food Oltrepò Pavese: biodiversità agricola e acquisto consapevole
  • Nicola Lamberti, Alimentiamoci società benefit: una spesa senza spreco
  • Monica Lazzarini, CSV Lombardia Sud: spreco alimentare e consumo responsabile
  • Mimmo Damiani, Comunità Mulino di Suardi: un’agricoltura sostenibile e inclusiva

Si discuterà, infine, sull’opportunità di realizzare a Pavia un centro per le eccedenze alimentari con:

  • Sara Benvenuti, Caritas Pavia
  • Carlo Grignani, Banco Alimentare
  • Anna Zucconi, Comune di Pavia

Per partecipare in presenza all’evento occorre la prenotazione scrivendo a scppv.2122@gmail.com; si deve essere in possesso di green pass rafforzato e mascherina FFP2.

Per seguire l’evento su YouTube è possibile collegarsi a questo link

#TAG: Ambiente  Competenze  Per approfondire  

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