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Basi per una sana alimentazione a Casalmaggiore

CSV Lombardia Sud2018-07-16T00:00:00+02:00
Pubblicato il
16/07/2018
Di CSV Lombardia Sud
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Sono aperte fino al 31 luglio le iscrizioni per partecipare a “Basi per una sana alimentazione”, due incontri con la biologa nutrizionista Elisa Fasanelli, previsti a Casalmaggiore sabato 1 e sabato 8 settembre 2018 dalle 10 alle 12 (nei locali dell’Avis in via Caslenga 30). Considerata l’importanza che il cibo e l’alimentazione svolgono alla terapia farmacologia nelle persone con diabete, l‘Associazione Diabetici Territorio Oglio Po promuove un corso di sana alimentazione.

Il corso si propone di:

  • aumentare la consapevolezza rispetto ai cibi che normalmente consumiamo
  • conoscere i nutrienti contenuti nei cibi
  • comprendere l’effetto che gli alimenti hanno sulla glicemia
  • ampliare il nostro ricettario inserendo ricette nuove, sane e facili da cucinare/”per tutti i giorni”
  • imparare ad accostare gli ingredienti per creare piatti dall’apporto calorico e dall’indice glicemico adeguato/corretto
  • accennare alla conta dei carboidrati, sistema sul quale si basa la terapia insulinica attuale

Gli argomenti generali:

  • Macro e micro-nutrienti
  • Carboidrati ed indice glicemico
  • Stagionalità e qualità dei cibi
  • Focus legumi
  • Accostamento di proteine, carboidrati e grassi

Al termine di ciascuna giornata è previsto un momento conviviale.

Costo: gratuito per gli associati – 20 euro per i non soci

Per info ed iscrizioni (entro il 31 luglio): assdiabeticiogliopo@gmail.com | 340.3126236

#TAG: Associazioni  Cremona  Sanità  

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