ALL’AUTODROMO NAZIONALE MONZA SI É CORSO ANCHE PER IL RECUPERO DELLE ECCEDENZE ALIMENTARI

ATS Brianza, Autodromo Nazionale Monza e CSV Monza Lecco Sondrio in pista per il terzo anno consecutivo con “𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗗𝗼𝗻𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻”, progetto di recupero e ridistribuzione degli alimenti in eccedenza durante il lungo weekend del Gran Premio d’Italia.

La stima complessiva di ore di volontariato svolte da venerdì 30 agosto a lunedì 2 settembre si aggira intorno alle 𝟴𝟬𝟬. Le 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗲 𝗲 𝘃𝗼𝗹𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶 impegnati sono stati 𝟭𝟮𝟬 tra:

• Casa Del Volontariato Monza sul progetto Pane e Rose finanziato da Fondazione della Comunità di Monza e Brianza onlus
• Associazione Silvia Tremolada APS
• Auser Monza Brianza
• Auser Lissone
• Sabaoth Church Monza
• Centro Islamico
• Famiglia Filippina
• Mensa Frati delle Grazie
• 6 liberi cittadini non legati ad associazioni specifiche

IL PROGETTO
Grazie all’impegno degli enti coinvolti, tutti gli operatori del settore alimentare presenti e i centri di produzione pasti impegnati nella manifestazione hanno potuto donare prodotti invenduti non deteriorati, non scaduti e correttamente conservati. I prodotti sono stati consegnati presso i centri di raccolta presenti in Autodromo, dove operatori del Dipartimento Igiene di ATS Brianza hanno coordinato le azioni di recupero verificando il mantenimento dei requisiti di igiene e sicurezza degli alimenti conferiti. I prodotti sono stati poi raccolti e distribuiti dai volontari a persone e famiglie bisognose del territorio.

LE DICHIARAZIONI
“ATS Brianza da anni è parte attiva in questo grande evento per il nostro territorio – spiega il Direttore Generale dell’Agenzia di Tutela della Salute dr. Michele Brait – con la consolidata attività di vigilanza sulle attività di preparazione e somministrazione di alimenti per la tutela dei consumatori; ma abbiamo voluto fare di più, poiché alla tutela della sicurezza alimentare, abbiamo aggiunto il recupero a fini sociali delle eccedenze alimentari e iniziative di promozione della salute. Infatti, grazie alla collaborazione con Autodromo Nazionale Monza e Centro di Servizio per il Volontariato Monza Lecco Sondrio, il weekend diventa un’importante occasione di riduzione dei rifiuti, lotta dello spreco alimentare e solidarietà sociale, con questo progetto che ha portato a centinaia di famiglie del territorio bisognose, pasti pronti e materie prime come carne, frutta e verdura”.

Il progetto prevede anche azioni di sensibilizzazione per il miglioramento delle conoscenze in materia di alimentazione salutare e buone pratiche igienico sanitarie, grazie al materiale informativo che è stato distribuito alle famiglie insieme ai pasti e affisso nei luoghi di distribuzione del cibo in Autodromo.

“Grazie alla collaborazione tra Autodromo Nazionale Monza, ATS Brianza e CSV Monza Lecco Sondrio, nei primi due anni di attivazione del progetto, siamo riusciti a recuperare più di 20 tonnellate di alimenti che, diversamente, sarebbero stati sprecati. – ha commentato Giuseppe Redaelli, Presidente SIAS SpA Autodromo Nazionale Monza – Questa iniziativa, sin dalla sua origine, è stata sostenuta e apprezzata da Formula 1, dalle scuderie e da tutti gli operatori del settore alimentare presenti nel Tempio della Velocità. La speranza è quella di poter arrivare a sprecare il meno possibile offrendo un pasto completo alle tante persone in difficoltà”.

“Tra le molteplici attività che CSV Monza Lecco Sondrio svolge nelle tre province per sostenere, organizzare e coinvolgere le migliaia di associazioni presenti, questa in autodromo ha un significato importante… si fa sport tecnologicamente avanzato e contemporaneamente si evidenziano solidarietà e sostenibilità. Un binomio che nei tempi difficili in cui viviamo deve diventare un mantra per tutte le persone a cui sta a cuore la costruzione di una comunità migliore. Un Grazie immenso a tutte le volontarie e a tutti i volontari e in modo particolare alla Casa del Volontariato di Monza per l’enorme impegno profuso” – dichiara Filippo Viganò, Presidente del CSV Monza Lecco Sondrio.