Con il progetto “Freeabile on the road” l’impresa sociale Buona Visione di Sondrio vuole rendere itinerante, sul Sentiero Valtellina e in varie località e manifestazioni della provincia di Sondrio, l’attività della Pasticceria Etica Freeabile: luogo in cui giovani con fragilità e disabilità intellettiva possono intraprendere un percorso di inserimento lavorativo e sociale. Freeabile è laboratorio e punto vendita di prodotti di pasticceria, caffetteria e ristorante ed è un luogo di inclusione lavorativa e sociale  dove si apprende un mestiere acquisendo competenze e compiendo un passo verso il raggiungimento di una vita sempre più autonoma e realizzata.

Questa iniziativa sarà possibile con l’acquisto di un camioncino allestito (food truck) per la somministrazione e vendita di prodotti dolci e salati della pasticceria Etica Freeabile preparati nel proprio laboratorio.

Grazie a Freeabile On The Road i ragazzi con disabilità coinvolti avranno l’occasione di mettere in gioco le proprie capacità e diventare essi stessi un sostegno per il prossimo. L’obiettivo è triplice: aumentare l’indipendenza della persona con disabilità e incrementare le sue opportunità occupazionali nonché offrire un servizio sociale e culturale promuovendo nel contempo una sensibilizzazione per la comunità.

Impresa sociale Buona Visione è stata costituita nel 2019 con la finalità di realizzare il progetto “Pasticceria e Albergo Etico”. Coinvolge da ormai quattro anni dieci persone con disabilità e famiglie in formazione professionale e sviluppo delle autonomie lavorative e residenziali favorendone l’inclusione nei diversi contesti turistico-commerciali del territorio. Buona Visione opera in stretta connessione e in adesione alla rete Albergo Etico Italia mantenendo anche collaborazioni molto strette con i servizi sociali, l’associazionismo, il mondo cooperativistico e aziende profit promuovendo e utilizzando prodotti locali.

Freeabile on the road

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