La Cooperativa Il Cantiere Verde promuove un percorso agricolo e artistico per scoprire la gioia di coltivare insieme, la vita contadina e la coltivazione biologica!

L’itinerario è composto da tre incontri di preparazione alla cena spettacolare di settembre, in cui gli gnocchi saranno l’occasione per ritrovarsi, conoscersi e portare in scena – o meglio, in tavola! – quanto appreso durante il percorso.

Il primo incontro è previsto per domenica 5 maggio 2019, nel quale si semineranno le patate per gli gnocchi, con il contadino Giulio del Cantiere Verde. Si avrà l’occasione di scoprire le tecniche di coltivazione biologica e di imparare come perseverare naturalmente la fertilità del terreno. Si incontrerà la vasta cultura contadina legata alle patate, fatta di storie, riti, canti e balli.
Il ritrovo è previsto per le ore 8.30 al Piazzale della TEB di Albino.