1. favorire il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale, destinandole in via prioritaria all’utilizzo umano;
2. favorire il recupero e la donazione di prodotti farmaceutici e di altri prodotti a fini di solidarietà sociale;
3. contribuire alla limitazione degli impatti negativi sull’ambiente e sulle risorse naturali mediante azioni volte a ridurre la produzione di rifiuti e a promuovere il riuso e il riciclo al fine di estendere il ciclo di vita dei prodotti;
4. contribuire al raggiungimento degli obiettivi generali stabiliti dal Programma nazionale di prevenzione dei rifiuti, adottato ai sensi dell’articolo 180, comma 1-bis, del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152, e dal Piano nazionale di prevenzione dello spreco alimentare previsto dal medesimo Programma nonché alla riduzione della quantità dei rifiuti biodegradabili avviati allo smaltimento in discarica;
5. contribuire ad attività di ricerca, informazione e sensibilizzazione dei consumatori e delle istituzioni sulle materie oggetto della presente legge, con particolare riferimento alle giovani generazioni.

La legge prevede una serie di misure tra cui:

• l’obbligo per le organizzazioni donatarie di destinare i beni ricevuti prioritariamente a persone indigenti;
• l’allargamento delle possibilità di donazione e utilizzo di prodotti anche oltre il termine minimo di conservazione, o con etichettatura compromessa, ecc., sempre nel rispetto dei requisiti di igiene e sicurezza;
• la cessione a titolo gratuito delle eccedenze di prodotti agricoli;
• semplificazioni per le procedure di limitazione degli sprechi e raccolta e donazione delle eccedenze, attraverso l’introduzione di modalità e requisiti semplificati di comunicazioni telematiche all”amministrazione finanziaria;
• l’isitituzione di un fondo ministeriale destinato a finanziare progetti di limitazione di sprechi e sostenibilità ambientale dei confezionamenti;
• la possibilità che i Comuni concedano sconti TARI a soggetti che si impegnano a donare beni alimentari agli indigenti;
• l’impegno a realizzare campagne e attività di sensibilizzazione (ad es. l’impegno per i media pubblici a destinare adeguato spazio nei palinsesti alla promozione dei comportamenti virtuosi per combattere gli sprechi);
• la predisposizione di linee di indirizzo rivolte agli enti gestori di mense scolastiche, aziendali, ospedaliere, sociali e di comunità, al fine di prevenire e ridurre lo spreco connesso alla somministrazione degli alimenti;
• agevolazioni e semplificazioni anche per la donazione di farmaci e di altri prodotti a fini di solidarietà sociale;
• il rafforzamento del Tavolo indigenti facente capo al Ministero delle Politiche agricole.