Pane e Rose è un’azione di welfare generativo: recuperiamo il cibo sano e invenduto per donarlo a chi ha più bisogno. Siamo una rete di solidarietà tra associazioni di diverso orientamento, cultura e religione. Con le istituzioni, a partire dal Comune di Monza, con Regione Lombardia e con il supporto del Centro Servizi del Volontariato di Monza e Brianza abbiamo condiviso alcune priorità utili alla realizzazione del progetto:

• costruire, implementare e coordinare la rete;
• incrociare al meglio domanda e offerta;
• monitorare il sistema di recupero;
• realizzare percorsi comunicativi e informativi;
• valutare gli impatti sul territorio.

La rete:

• fornitori: la grande distribuzione fornisce prodotti freschi l’obiettivo nel breve periodo è di implementare l’offerta con prodotti alimentari secchi;
• trasporto: la rete garantisce sistematicità e affidabilità del meccanismo di raccolta, trasferimento, e distribuzione ai destinatari delle derrate alimentari;
• destinatari: si provvede alla redistribuzione delle eccedenze alimentari ricollocabili presso enti ed associazioni solidali accreditate sul territorio.