Recup è un progetto per combattere lo spreco alimentare e l’esclusione sociale con semplici ma efficaci azioni. A fine mercato, un gruppo di volontari aiutati anche da indigenti, recupera il cibo dai commercianti che decidono di donare i prodotti che altrimenti scarterebbero. Si raggruppa il cibo recuperato in un punto di ritrovo all’interno del mercato dove i prodotti buoni sono divisi da quelli non commestibili. Ognuno è libero di prendere ciò che preferisce, nel rispetto delle esigenze di tutti. I beneficiari sono le stesse persone che prima rovistavano nei cestini o aprivano i sacchi dell’umido lasciati dai commercianti per Amsa. Il fine è la collaborazione tra persone diverse per costruire un
contatto interculturale e intergenerazionale che prima mancava.

• Chi dona:
  Commercianti
• Chi redistribuisce:
  Recup
• Chi ritira:
  Recup

Milano e Melegnano

L’obiettivo del progetto è creare un punto Recup in ogni area di Milano, in modo che ogni quartiere possa gestire il proprio mercato. Altri obiettivi sono: creare un percorso di educazione alimentare per i cittadini e per le scuole, con formazione direttamente sui mercati; laboratori, incontri, eventi artistici e
gastronomici, aperitivi, giochi e chi più ne ha, più ne metta (ma non ne sprechi!).

Siamo attivi su 9 mercati nell’area milanese più uno nel comune di Melegnano

• lunedì, ore 14, via Cambini
• martedì, ore 14, piazza Federico Bonola
• mercoledì, ore 14, via Vespri Siciliani
• mercoledì, ore 14, piazzale Martini
• giovedì, ore 14, via Val Maira
• venerdì, ore 14, via Curiel
• venerdì, ore 14, via Termopili
• sabato, ore 16, piazzale Sant’Agostino
• sabato, ore 16, via Valvassori Peroni
• domenica, ore 13, piazza IV Novembre Melegnano

Volontari e responsabili per i mercati. Figure maggiorenni competenti con patente (nel caso) per gestire il mercato e i volontari che ci operano.

www.associazionerecup.org
recuperamilano@gmail.com