HACCP corso per volontari addetti al settore alimentare

Pubblicato il

01/09/2024

Di CSV Insubria VA

Ai volontari che si occupano di somministrazione di alimenti e bevande nello svolgimento delle attività associative è richiesta una specifica formazione in ambito HACCP.

CONTENUTI

Principale normativa in ambito alimentare;
Cenni di microbiologia;
Principi d’igiene (vie di contaminazione degli alimenti e la prevenzione in campo alimentare);
La sicurezza alimentare e le malattie trasmesse da alimenti;
Igiene delle lavorazioni;
Pulizia e disinfezione;
Igiene del personale.

Destinatari

L’iscrizione al corso deve essere effettuata sul portale insubria.mycsv.it
Il corso verrà attivato con un minimo di 10 partecipanti. Una settimana prima del corso verrà inviata comunicazione di attivazione o meno del corso all’indirizzo mail segnalato dall’iscritto.

Docente

La docenza del corso è curata da Studio Gatto di Dott. Gatto Alessandro – Sicurezza sul lavoro HACCP e servizi

Informazioni

Referente dell’Area Formazione
Gaia Maria Realini
0332 23 7757
g.realini@csvlombardia.it

SEDE DI VARESE

In presenza presso la sede di Varese, via Brambilla, 15.

Data e orario

mercoledì 6 novembre 2024 dalle ore 20 alle 22.

TERMINE ISCRIZIONI: martedì 29 ottobre 2024

SEDE DI COMO

In presenza presso la sede di Como, via Col di Lana, 5.

Data e orario

mercoledì 13 novembre 2024 dalle 20 alle 22.

TERMINE ISCRIZIONI: 5 novembre

Iscrizioni

Per le iscrizioni è necessario accedere alla piattaforma MYCSV COME PERSONA FISICA con le proprie credenziali e cliccare su “FORMAZIONE” successivamente selezionare il corso.

Per chi non fosse ancora registrato alla piattaforma e quindi sprovvisto delle credenziali di accesso CLICCARE su “REGISTRATI”.

Una volta registrati, arriverà una mail all’indirizzo personale inserito in fase di registrazione e occorrerà confermare la registrazione, di seguito entrare nuovamente sulla pagina di login del mycsv, inserire le proprie credenziali e cliccare sul pulsante “FORMAZIONE” per iscriversi al corso.

Costo

La partecipazione al corso richiede un contributo economico di € 15.00 + IVA a partecipante.

Clicca qui per iscriverti